Surabaya, 2023 — Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh mahasiswa STIKES Hang Tuah Surabaya. Delegasi kampus berhasil meraih Juara Runner Up Kedua pada ajang Entrepreneurship Award VII Tingkat Perguruan Tinggi Swasta se-Indonesia Tahun 2023 dalam kategori Bisnis Berjalan.
Tim delegasi STIKES Hang Tuah Surabaya menghadirkan produk inovatif bernama Dawet Budhee, yakni dawet premium tanpa santan dengan tagline “Dapati Sehatnya, Nikmati Enaknya”. Produk ini menawarkan sensasi berbeda dari dawet pada umumnya, menghadirkan cita rasa autentik sekaligus lebih sehat karena bebas santan, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Melalui inovasi ini, Dawet Budhee berhasil memikat perhatian dewan juri dan bersaing dengan ratusan tim dari berbagai perguruan tinggi swasta di Indonesia. Prestasi ini membuktikan bahwa mahasiswa STIKES Hang Tuah Surabaya tidak hanya unggul di bidang akademik, tetapi juga mampu berkreasi dalam dunia kewirausahaan.
Pimpinan STIKES Hang Tuah Surabaya memberikan apresiasi atas pencapaian ini. “Kemenangan ini menjadi bukti bahwa mahasiswa kita memiliki jiwa inovatif, kreatif, sekaligus peduli terhadap kesehatan masyarakat. Semoga Dawet Budhee dapat berkembang menjadi produk unggulan dan menginspirasi mahasiswa lain untuk terus berprestasi,” ujarnya.
Tim :
1. Fajar Ganerio Afdi (Prodi S1 Keperawatan)
2. Viona Agatha Susanto (Prodi S1 Gizi)
3. Tariza Ifalda Novatiara (Prodi S1 Keperawatan)
4. Reskiadifa Zarah Attila (Prodi D3 Keperawatan)
Dosen Pendamping : Yoga Kertapati, S.Kep.,Ns.,M.Kep.,Sp.Kep.Kom.
Bagi yang penasaran dengan produk inovatif ini, silakan kunjungi akun Instagram @dawet.budhee dan temukan kenikmatan dawet bebas santan dengan cita rasa khas yang berbeda. No